전남 강진군은 지난 26일 ‘불금불파’ 개장식을 가졌다. 강진군에 따르면 올해 처음 열리는 ‘불금불파(불타는 금요일엔 불고기 파티)’는 강진 대표 먹거리인 병영돼지 불고기와 관광자원을 연결한 새로운 관광모델이다. 행사는 10월 말까지이며 매주 금요일 오후 3시부터 토요일 저녁 8시까지 열린다. 군은 연탄 돼지불고기, 하멜촌맥주 등 먹거리와 토하젓, 병영전통주 등 살거리, 전라병영성, 하멜기념관, EDM 디스코 마당 등 즐길거리를 다양하게 마련했다. 광주권 관광객을 맞이하기 위해 운영되는 셔틀버스는 ‘버스한바퀴’ 홈페이지에서 예약가능하다. 강진원 강진군수는 “관광객 500만 유치를 위해 금요일은 불금불파에서, 토요일은 마량놀토시장에서 보내는 새로운 관광상품을 제공하겠다”고 밝혔다.
연암대학교(총장 육근열)가 팜스코가 주최하는 우수 양돈농가 인증기준인 ‘CSY2200 클럽’에 선정되는 영예를 안았다. ‘CSY2200 클럽’은 연간 모돈당 출하체중 2200kg 이상을 달성한 농장의 그룹으로 2018년부터 매년 선정해 왔다. 올해는 2022년 실적을 기준으로 연암대를 포함해 전국 31개소(충청권역 9개소) 농장이 선정됐다. CSY2200은 MSY 25두 이상 수준을 달성하면서 규격돈을 출하하고, 지육률도 78% 수준으로 높게 유지해야 달성할 수 있는 매우 우수한 사육 성적으로, 실질적으로는 양돈 사업에서 수익이 되는 지표를 의미한다. 특히, 연암대 양돈실습농장에서 생산된 지육률은 80% 수준에 달해 국내 5600여개소 양돈농가 중 상위 0.1% 수준에 해당하는 우수한 성적이다.
경남도는 함안군 함안면 일대 양돈농가 11개소, 총면적 7만4805㎡를 악취관리지역으로 지정 고시했다고 지난 8일 밝혔다. 함안군 함안면은 그간 지역 주민들로부터 악취 민원이 지속해서 제기됐다. 악취관리지역 지정에 따라 함안면 양돈농가 11개소는 고시일로부터 6개월 뒤인 11월 7일까지 설치신고와 함께 악취방지계획을 제출해야 한다. 고시일로부터 1년 뒤인 내년 5월 7일까지는 악취방지계획에 따른 필요 조치를 해야 한다. 경남도는 악취관리지역 지정 후 악취배출시설을 운영하는 사업자가 악취방지계획서를 제출하지 않거나 그에 따른 조치를 하지 않으면 악취관리법에 의해 고발이나 사용중지 명령 등 행정처분을 받는다고 설명했다. 악취 배출허용기준을 초과하면 초과 횟수에 따라 개선명령부터 조업정지 명령까지 받는다고 덧붙였다.
전북 순창군은 양돈농가 10여명과 축산·환경부서 공무원 합동으로 양돈 악취개선 선진농장인 정읍시 고천농장과 순창 풍류농장을 견학해 악취관리 노하우를 청취했다고 최근 밝혔다. 이번 견학은 신기술 악취 저감 시설·장비 체험, 악취관리 노하우 청취, 지역주민과 갈등 해소 방안 등 현장 교육 위주로 진행됐다. 고천농장은 단기적으로 농가에서 손쉽게 바로 적용이 가능한 미생물제 또는 광물질 제재 살포, 중기적으로 안개분무시설과 바이오 커튼을 설치해 산화염소수나 오존 살포, 장기적으로는 액비 순환시스템 등을 갖춘 축사시설 현대화로 축적된 환경 관리기술을 투입하는 등 지속적인 악취저감 노력을 한다면 악취를 90%가량 저감할 수 있다고 강조했다. 또한 풍류농장의 경우 3년전 축사시설 현대화 사업을 완료함으로써 악취 민원을 해결해 인근 주민들에게도 좋은 평가를 받고 있다. 이날 견학에 참여한 박영선 농가는 “축산악취 저감 우수 사례를 주변 농가에게 공유해 활용하고, 이번 견학을 통해 악취 저감 시설에 대한 이해를 높였다”고 말했다. 한편, 순창군은 양돈 농가 악취 민원 해결을 위해 지난달 양돈농가 간담회를 실시 한 바 있으며, 오는 7월 농식품부 축산악취 개선 사업 공모에 선
경남도 축산연구소는 도내 등록된 정액등처리업체를 대상으로 유통되는 돼지정액에 대해 품질검사를 실시한다고 지난 9일 밝혔다. 정액품질검사항목은 정자의 활력도, 유효정자수, pH(산도) 및 세균오염여부 등 총 5개항목 8개의 세부사항이다. 컴퓨터를 이용한 정자 정밀영상 분석장치(CASA)를 통해 정자수와 활력도를 정확히 분석할 수 있다. 지난해 도내 정액등처리업체 4개소(양산, 하동, 함안, 합천)를 대상으로 총 415두를 검사한 결과 유통정액의 활력은 95% 이상이고, 유효정자수도 적합한 것으로 판명됐다. 올해에는 정자분석시스템의 업그레이드를 통해 정액품질검사의 정확도와 신속성을 향상시킬 계획이다. 경남도 축산연구소 관계자는 “종돈의 유통정액은 양돈농장의 수익성과 관련해 파급효과가 매우 크기 때문에 불량정액 유통을 미리 차단하는 정액품질검사는 매우 중요한 사업”이라고 밝혔다.
경남 김해시는 2024년 ‘김해방문의 해’와 전국체전을 앞두고 ‘뒷고기 거리’를 지정했다고 최근 밝혔다. 뒷고기란 돼지고기 정형 과정에서 부산물로 취급되는 잡다한 부위를 일컫는다. 삼겹살 등 인기부위보다 저렴한 뒷고기를 불판, 석쇠에 올려 구워 먹는 식문화가 발달했다. 김해시는 봉황동과 부원동 일대 뒷고기 식당이 많은 거리 600ｍ 구간을 ‘뒷고기 거리’로 지정했다. 김해시는 내년 8월까지 뒷고기 브랜드 이미지 개발, 뒷고기 거리 공동편의시설 구축, 음식점 서비스 교육, 위생 컨설팅 등 방법으로 뒷고기 경쟁력을 키워나간다. 김해시는 제조업 못지않게 양돈업이 발달한 도시다. 경남에서 가장 많은 돼지를 키우는 도시면서 전국 최대 규모 도축장이 있다. 정형 과정에서 별도 부위로 분류하지 못할 정도의 눈살, 볼살, 혀살, 항정살 등 자투리 고기를 구워 먹기 시작한 것이 뒷고기의 유래로 알려져 있다. 도축업자들이 정형 과정에서 남은 잡육을 빼돌렸다고 해서 뒷고기가 되었다는 설, 돈이 없는 손님들이 정식으로 판매하지 않는 잡육을 뒷문으로 사가 뒷고기로 불렸다는 설이 공존한다. 뒷고기란 단어가 들어간 전문점만 120여 곳에 이르는 것으로 김해시는 파악한다. ‘김해 9미’
축산환경관리원(LEMI)은 대국민 홍보활동 강화를 위해 지난 8일 ‘LEMI 홍보 서포터즈 2기’ 발대식을 세종시 본원에서 개최했다고 밝혔다. 홍보 서포터즈의 주요 활동은 기관의 주요 행사와 축산농가 및 가축분뇨 자원화시설 견학 등 축산환경 분야 현장을 직접 체험하고, 그 경험과 소감을 SNS 홍보 콘텐츠로 제작하는 것이다. 국민이 접하기 어려운 축산환경 분야의 다양한 정보를 청년의 눈높이에서 감각적이고 알기 쉬운 콘텐츠로 제작하는 등 새로운 홍보성과가 기대된다. LEMI 홍보 서포터즈 청년 대학생들은 홍보활동과 함께 본인들의 역량 개발을 위한 축산환경컨설턴트 교육 프로그램 및 자체 교육 세미나 등에 참여하는 기회를 제공 받아 일거양득의 효과를 얻을 수 있다.
한국동물약품협회는 김재홍 수의학 박사를 협회 상임고문 겸 제6대 한국동물약품기술연구원장으로 선임했다고 최근 밝혔다. 협회에 따르면 김재홍 원장<사진>은 서울대학교 수의과대학을 졸업하고 동 대학 수의대 학장을 지냈다. 구제역 및 고병원성 AI 최초 발생 당시 각각 농림축산검역본부 방역과장, 조류질병과장을 맡아 위기를 잘 극복했다는 평가를 받고 있다. 또한 대한수의학회 이사장, 인수공통전염병학회장, 제33차 세계수의사대회 조직위원장, 가축방역심의회 위원 등으로 활동했다. 한국동물보건의료정책연구원장으로서 수의학 발전에도 기여한 바가 크다고 협회 측은 전했다. 김재홍 신임 원장은 “동물약품협회 자문위원장으로서의 경험과 방역 전문가로서의 전문성을 살려 동물약품산업의 위상을 높이겠다”고 말했다. 이어 “공정·정확·신속한 서비스를 제공해 우수한 품질의 동물약품이 공급될 수 있도록 노력하겠다”며 “기술연구원을 발전시키는데 일조하겠다”고 덧붙였다.
㈜팜스코(총괄사장 정학상)는 지난달 24일 천안 연암대 본관 총장실에서 ‘2023년도 상반기 장학금’을 전달했다고 밝혔다. 이번에 전달된 장학금은 2000만원이다. 팜스코의 연암대 장학금 전달은 2017년부터 7년째 이어오고 있으며 매년 상반기·하반기 각각 20명의 학생에게 수여된다. 누적 장학수혜학생은 260명이며 누적 장학금액은 2억6000만원이다. 장학사업 이외에도 산학협력 활동인 맞춤형 교육 프로그램의 일환으로 팜스코 축종별 스페셜 전문가들이 축산농장에 대한 전반적인 이해와 효율적인 경영관리 특별강의도 진행, 대한민국 축산을 짊어질 인재들의 양성에도 연암대와 뜻을 같이하고 있다. 유종대 팜스코 S2본부장은 “농축산산업의 더욱 발전된 도약을 위한 장학사업을 지속하겠다”며 “취업 기회의 확대와 맞춤형 인재양성을 위해 연암대와의 산학협력을 더욱더 공고히 하겠다”고 말했다.
경남도동물위생시험소(위생시험소)는 최근 김해의 양돈농장에서 PED(돼지유행성설사)가 잇달아 발생하면서 확산 조짐이 보이자 발생주의보를 발령했다. 특히 김해지역은 도내에서 양돈농가 수와 사육두수가 많은 데다 도축장, 사료 제조 및 유통업체들이 밀집해 지역 내 확산 시 피해가 클 것으로 우려된다. 위생시험소는 이 질병을 예방하기 위해서는 분만 전 어미돼지에게 빠짐없이 상용화된 백신을 접종해야 한다고 강조했다. 또 바이러스에 오염된 신발, 옷, 양돈 기구 등을 통해 돈사 간 전파가 이뤄지므로 농장주는 외부 바이러스가 농장으로 유입되지 않도록 방역수칙을 준수해야 한다. 유효소독제를 사용한 축사 내외부 소독을 정기적으로 하고, 외부 출입차량에 대한 소독과 통제를 철저히 해야 한다. 경남도는 농장주는 아침, 저녁으로 축사를 관찰하고 새끼돼지에서 구토와 설사 등 의심 증상이 관찰되면 즉시 방역기관에 신고하라고 요청했다. PED는 지난해 전국 233농가에서 발생해 2만1086마리가 폐사했고, 도내에서도 고성과 창원 등에서 22건이 발생해 1200여마리의 폐사 피해가 발생한바 있다.
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