충남 예산군의 두록(듀록) 전문 자돈생산농장인 호은2농장(대표 박경원)이 축산업의 미래를 제시해 눈길을 끌고 있다. 오가면 소재 호은2농장은 재래식 돈사를 인수해 150두를 일괄 사육했으나 계획성 없는 구조로 농장 운영의 어려움을 겪으면서 새로운 방식의 돈사를 신축했다는 설명이다. 특히 호은2농장의 새로운 시도는 그동안 축산악취로 이웃 주민과의 갈등을 겪어온 축산업에 새로운 바람을 불어넣고 있다. 호은2농장은 외부 건축물이 마치 박물관이나 관공서와 같은 느낌을 짓도록 설계한 것이 특징이며, 내부에도 중앙 집중 배기식 환기시스템을 적용한 것이 특징이다. 이를 통해 컴퓨터 시뮬레이션을 통해 돈사 구석까지 공기 흐름이 정체되지 않고 일정하게 퍼져나가는 것이 특징으로 ‘축산=악취’라는 공식을 깨뜨려 인근 지역민에게도 큰 호응을 얻고 있다. 아울러 호은2농장은 반도체 공장에 들어가는 것과 동일한 공조시스템을 적용해 온도, 습도, 공기 순환 등을 유지하고 조절할 수 있다. 나아가 분만사와 임신사의 효율적 에어컨 사용을 위해 한여름에도 최소한의 환기량을 갖고 80%의 정화 능력을 보일 수 있는 것으로 알려져 있다. 이처럼 독특한 설비 이외에도 호은2농장은 종돈을 직접 관
만호농장, 시스템 단순화시켜 농장 효율적으로 운영 구간별로 준수해 급여, 이유체중 증가 이유두수 향상 ㈜팜스코(대표이사 정학상)는 2022년 성적 우수농장을 시상하고 성적 개선 방안을 제안하는 ‘CSY2200 클럽’ 시상을 지난 4월 경기북부 지역에 이어 5월 충청·전라 지역에서도 진행했다고 지난 23일 밝혔다. 팜스코의 ‘CSY2200 클럽’은 연간 모돈당 출하체중 2200kg 이상을 달성한 농장의 그룹으로 2022년에는 총 31개 농장이 선정됐다. 5월 시상에서는 31개 농장 중 총 17개 농장이 수상의 영광을 차지했다. CSY2200은 MSY25두 이상 수준을 달성하면서 규격돈을 출하하고 지육률도 78% 수준으로 높게 유지해야 달성할 수 있는, 양돈선진국과 어깨를 나란히 할 수 있는 한돈산업에서는 매우 우수한 수준의 성적이다. 5월 수상한 17개 농장의 평균 성적은 CSY 2258kg, MSY 25.3두로 한돈평균 17.1두 대비 8.2두가 높은 성적이다. MSY 17두 수준의 성적이면 한돈 평균 손익분기 돈가는 kg당 5400원 수준인데 CSY2200 수상농가들의 성적은 BEP(손익분기점) kg당 4300원으로 무려 kg당 1100원 이상의 손익분기
전북 순창군은 양돈농가 10여명과 축산·환경부서 공무원 합동으로 양돈 악취개선 선진농장인 정읍시 고천농장과 순창 풍류농장을 견학해 악취관리 노하우를 청취했다고 최근 밝혔다. 이번 견학은 신기술 악취 저감 시설·장비 체험, 악취관리 노하우 청취, 지역주민과 갈등 해소 방안 등 현장 교육 위주로 진행됐다. 고천농장은 단기적으로 농가에서 손쉽게 바로 적용이 가능한 미생물제 또는 광물질 제재 살포, 중기적으로 안개분무시설과 바이오 커튼을 설치해 산화염소수나 오존 살포, 장기적으로는 액비 순환시스템 등을 갖춘 축사시설 현대화로 축적된 환경 관리기술을 투입하는 등 지속적인 악취저감 노력을 한다면 악취를 90%가량 저감할 수 있다고 강조했다. 또한 풍류농장의 경우 3년전 축사시설 현대화 사업을 완료함으로써 악취 민원을 해결해 인근 주민들에게도 좋은 평가를 받고 있다. 이날 견학에 참여한 박영선 농가는 “축산악취 저감 우수 사례를 주변 농가에게 공유해 활용하고, 이번 견학을 통해 악취 저감 시설에 대한 이해를 높였다”고 말했다. 한편, 순창군은 양돈 농가 악취 민원 해결을 위해 지난달 양돈농가 간담회를 실시 한 바 있으며, 오는 7월 농식품부 축산악취 개선 사업 공모에 선
하절기 특수 배합비 강화·밀착 현장활동 영양소 수준·기호성 높이는 조치 추가해 열발생 최소화, 동일 에너지 공급기술 탑재 더위 스트레스 피해 극복에 큰도움 될 것 최근 수년간 고온과 냉해, 가뭄과 홍수, 태풍과 같은 재해성 기상 현상으로 농장 생산성에 난관이 조성되곤 했다. 앞으로 이상 기후 현상은 더욱 잦아질 것이며, 각종 질병과 함께 축산업에 끼치는 피해는 계속 증가할 것으로 예상된다. 재해성 기후가 불가피하고 급증되는 것만큼 철저히 대처할 수 있게 준비를 잘 갖추는 것은 축산업의 사활적인 문제이다. 자연의 광란 앞에서 요행을 바라는 것은 옳지 않다. 농장은 수많은 변화에 미리 대비하고, 외부 영향에 흔들리지 않는 균일하고 탁월한 생산성 바탕을 만들어야 한다. 지금 같은 불확실성이 지속될수록 농장 수익성은 생산성 및 효율성에 따라 차이가 더욱더 벌어질 것으로 예상된다. 어떤 조건이 되었건 기회는 누구에게나 공평하게 제공되며, 그 기회를 잡을 수 있는 바탕에는 품질이 있다. 이에 카길애그리퓨리나(대표이사 박용순)는 고객 농장의 탁월한 생산성을 통해 그 기회가 증명될 수 있도록 전공장 품질강화 캠페인 및 하절기 밀착 현장활동 서비스를 진행한다고 최근 밝혔다.
연평균 kg당 5,100원 전망…연간 모돈당 이유체중 개선 필요 이유체중 높아지면 이유후 육성률·비육돈 사료요구율 좋아져 ㈜팜스코(대표이사 정학상)는 최근 경기도 고양시 소노캄 호텔에서 2022년 성적 우수농장을 시상하고 성적 개선 방안을 제안하는 ‘CSY2200 클럽’ 행사를 개최했다. 팜스코의 ‘CSY2200 클럽’은 연간 모돈당 출하체중 2200kg 이상을 달성한 농장의 그룹으로 총 31개 농장이 선정됐다. 이번 행사에서는 농업회사법인 드림농장(대표 이상호)과 에코팜(대표 노창수)이 수상의 영광을 차지했다. CSY2200은 MSY25두 이상 수준을 달성하면서 규격돈을 출하하고 지육률도 78% 수준으로 높게 유지해야 달성할 수 있는 매우 우수한 수준의 성적이다. 이번 행사에서 ‘한돈산업의 현황과 전망’을 발표한 조지훈 지역부장은 올해 연평균 돈가를 kg당 5100원 수준으로 전망하며, 현재 평균적인 한돈농가의 성적으로는 손익분기점을 넘기도 쉽지 않다고 진단했다. 조 부장은 성적이 개선됨에 따라 손익분기 돈가가 낮아지게 되는데 △CSY2248을 기록한 드림농장은 한돈평균 대비 BEP kg당 4366원 △CSY2424를 기록한 에코팜은 BEP kg당 4178
축산물품질평가원(축평원)은 지난 8일 ‘마이데이터 서비스’ 참여업체(양돈경영프로그램(ERP) 운영업체)가 간편하게 회원 농가 이력·등급 정보를 받을 수 있다고 밝혔다. ‘마이데이터 서비스’란 국민으로부터 개인 데이터에 대한 열람 등 정보제공에 대한 동의를 받아 활용될 수 있도록 지원하는 서비스다. 축평원은 지난 4월부터 민간 경영관리프로그램 업체와 전산연계를 통해 활용 지원을 확대했다. 이는 지난 3월부터 축평원이 제공하고 있는 ‘돼지도체 품질분석 서비스’와 함께 운영된다. 수집되는 이력·등급 데이터를 민간 양돈 경영프로그램(ERP)에서도 활용할 수 있다. ‘돼지도체 품질분석 서비스’는 농가에서 출하한 돼지도체 등급판정 결과와 분석 자료를 제공하는 서비스다. 마이데이터 서비스에 참여하는 민간업체는 응용프로그램 인터페이스(API) 연계를 통해 회원 농가의 정보를 손쉽게 수집하고 데이터를 분석해 프로그램 서비스 개선 등에 활용할 수 있다. 이에 따라 축산데이터 공공활용성이 높아지고, 농가의 생산성 향상에 기여할 것으로 기대된다. 축평원은 지난해까지 소를 대상으로 마이데이터 서비스를 운영했다. 올해는 모돈 개체별 이력관리의 생산성 향상을 위해 양돈 경영프로그램 업
제주도가 양돈장 내 악취 발생의 주요 원인으로 뽑히는 ‘가축분뇨 고착 슬러지 제거 시범사업’을 추진한다고 최근 밝혔다. 제주도는 양돈장 내 적체된 슬러지 제거를 위해 사업비 7억5000만원(자체재원 4억5000만, 자부담 3억)을 투입할 계획이다. 앞서 도는 지난해 12월 23일 가축분뇨 고착 슬러지 제거 사례 발표회를 통해 악취 저감 효과 등을 축산농가에 공유하고, 시범사업 대상으로 9개 농가를 선정했다. 이번 사업을 통해 도는 내부 사육환경 개선 및 근본적 악취 저감과 함께 주요 악취저감시설인 액비순환시스템의 효율성도 높일 수 있을 것으로 기대하고 있다. 한편 제주도는 잔여 사업비에 대해 향후 추가 공모를 실시할 예정이다. 이와함께 시범사업 결과에 따른 효과 및 성과분석을 거쳐 사업을 지속적으로 확대해 나갈 계획이다. 문경삼 제주도 농축산식품국장은 “양돈장 내 장기 적체된 가축분뇨 등이 악취를 가중시킨다”며 “슬러지 적기 제거작업을 통해 실질적인 악취저감 효과는 물론, 사육환경 개선으로 생산성이 향상될 것으로 기대된다”고 말했다.
군사사육 난이도 높아…서열싸움 불가피 싸움 유산 식불 등 문제 모돈 조치 어려워 서울대 김유용 교수는 모돈 군사 의무화를 두고 “무척 위험한 생각”이라고 지적했다. 한국양돈연구회가 최근 한돈협회 안성지부에서 ‘현장 주도 동물복지-한국형 동물복지’를 주제로 양돈연구포럼을 개최했다. 양돈업계 관계자 100여명이 운집한 이번 포럼에서는 2030년 의무화되는 모돈 군사 사육을 두고 우려의 목소리가 나왔다. 토론의 좌장을 맡은 김유용 교수는 “스톨 관련 규정을 법제화한 곳은 한국과 덴마크뿐이다. 덴마크조차 법 적용을 2035년까지로 잠정 연기했다”며 “덴마크를 직접 방문해보면 거기도 ‘동물복지 사육에 대한 준비가 안돼있다’고 말한다”고 강조했다. 동물복지 선진국인 덴마크보다도 한국의 규제가 더 빠르다는 것이다. 미국은 주별로 다르다. 미국 농무부(USDA)에 따르면, 지난해까지 임신틀(gestation crate) 사용을 금지한 곳은 9개주에 그친다. 이들 모두 돼지 생산이 크지 않은 주들이다. 9개주의 생산량을 합쳐도 미국 전체 생산량의 3%에 불과하다. 군사 사육의 난이도가 높다는 점도 지목됐다. 군사를 실시하면 돼지들 간의 서열 싸움이 불가피하다. 격렬한 싸움으
브라질의 한 농장에서 암퇘지 한 마리가 한번에 새끼돼지 41마리를 낳아 화제다. 이를 두고 ‘슈퍼피그(Super Pig)’라는 평가가 나온다. 브라질 현지 매체에 따르면, 산타카타리나주(州) 패시날 도스 궤데스의 한 농장에서 최근 암퇘지 1마리가 41마리의 새끼를 출산했다. 이 돼지는 오전 9시 50분 출산을 시작해 오후 2시 30분께 모든 출산을 마무리했다. 농장주 에르나니 휴니니푸는 “내가 본 암퇘지의 최대 출산 새끼수는 24마리인데 이 돼지는 이를 훨씬 뛰어넘었다”며 “놀라움에 입이 다물어지지 않는 ‘슈퍼피그’”라고 기쁨을 감추지 못했다. 그는 “새끼돼지가 너무 많아 다른 암퇘지의 도움을 받아 수유를 하고 있다”고 전했다. 수의사 로드리고 란자리니는 “이번 출산은 위업이라 할만하다”며 “적절한 영양과 생활환경에 유전적 요인이 개선된 데 따른 것으로 보인다”고 분석했다.
동물복지형 임신스툴·최신식 사료급이시설 직원·돼지 이동 편리하게 설계 스마트축산 전문기업 선진 컨설팅도 진행 강촌스마트팜과 삼승스마트팜(대표 전재연)은 경북 의성군 다인면에 세워진 최신식 친환경 스마트팜으로 지난 3월 23일 개소식을 진행했다. 이날 행사에는 의성군의회 김민주 군의원, 다인면장과 주민대표단, 지역 양돈인과 선진 임직원이 함께 자리했다. ◆청년 양돈인, 전재연 대표의 성장=올해 45세인 전재연 대표는 2000년부터 양돈업에 뛰어들었다. 2세 양돈인이 아니라 젊은 나이에 양돈업을 시작한 청년 양돈인이기에 주변의 이목이 더 집중되는 대표였다. 전재연 대표는 2000년 경북 고령에서 300두의 작은 비육장에서 농장을 시작하였다. 이후 제대로 된 양돈 사업을 하기 위해서는 일괄농장의 형태를 만들어야겠다는 생각에, 2010년 김천에서 자돈생산 농장의 시작도 알렸다. 점차적으로 농장이 안정되자 안동에서도 비육장을 확장시키며 총 사육두수 1만5000두 규모의 일괄 농장 모습을 갖추게 되었다. 지금은 6개의 농장을 운영하는 성공한 양돈인의 모습이지만 처음부터 농장운영이 잘 되었던 것은 아니었다. 1세대의 노하우를 전수받으며 성장하는 2세 양돈인과 달리, 전
6월부터 양돈농가 악취저감시설 강화 시설설치에 수억원…양돈농가 난색 “사업 지속농가에게 과감한 지원해야” 돈사 악취저감시설 의무화에 대한 예산지원이 전무해 농가들의 불만이 이만저만 아니다. 오는 6월부터 양돈농가에 악취저감시설이 강화돼 농가들이 시설 정비에 비상이 걸린 가운데 일부 농가들은 막대한 비용 부담에 폐업 등을 고민하고 있는 것으로 알려졌다. 양돈농가들에 따르면 지난해 6월 16일 개정된 축산법 악취저감시설 설치에 관한 시행령, 시행규칙에 따라 양돈농가들은 1년 유예기간이 마감돼 오는 6월 17일까지 악취저감시설을 설치해야 한다. 이들 돈사에는 바뀐 축산법에 따라 악취물질이 주변지역으로 확산되지 않도록 자연환기 또는 개폐형 벽이 아닌 밀폐형 구조를 설치해야 한다. 또 부숙된 액비와 분뇨를 섞어서 악취물질 발생을 줄이는 액비순환시스템 설치와 안개분무시설, 바이오 필터 등의 장비시설을 갖춰야 한다. 이와함께 연 1회 이상 돈사바닥 내 분뇨를 비우고 청소를 실시하는 등 가축질병이 발생하지 않도록 관리해야 한다. 하지만 양돈농가들은 이 같은 악취저감시설을 갖출 경우 수억 원의 사업비가 들어간다며 난색을 표하고 있다. 한 양돈농가는 “돈사에 마무리 밀폐형 구
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