방역상황실 24시간 긴급체계 유지 등 방역태세 종합점검 소독의날 강화, 40개 공동방제단 통해 농가소독 지원 경기도가 도내 ASF 발생 1년을 앞두고 사전 방역태세에 대한 종합점검과 한층 더 강도 높은 특별방역에 돌입했다. 경기도 동물방역위생과 관계자는 지난 4일 “사전 방역태세 점검을 시작으로 도내 농가에서 ASF가 재발하지 않도록 농가 중심으로 철저한 방역관리를 추진해 나갈 계획”이라며 “농가 및 축산 관계자 역시 긴장의 끈을 놓지 않고 방역에 적극 동참해 달라”고 요청했다. 경기도는 이날 비상대책상황실에서 도 및 연천, 파주, 포천 등 경기북부 9개 시군 가축방역 관계관이 참여한 화상회의를 열고 시군별 ASF 사전 방역태세를 면밀히 점검했다. 이는 최근 도내 농가에서 ASF 발생 사례가 없으나, 접경지역 일원 멧돼지에서 지속 검출되고 있고 중국 등 주변국에서 ASF 확산 여파가 아직 가시지 않은데 따른 조치다. 이에 앞서 경기도는 여름철 발병빈도가 높던 유럽 사례를 고려해 5월부터 8월까지 3개월을 방역강화대책기간으로 정하고, 시군·축산단체 등과 협력해 24시간 방역상황실 운영, 전문가 회의, 농가주변 환경검사, 지하수와 음용수 검사, 문자메시지(SMS
민간 전문컨설턴트 9개도에 1명씩 배치 전화 상담·직접 농장방문해 시설 점검 축산 냄새문제와 가축분뇨 처리문제로 주민과 축산농가들의 갈등이 심화되고 있다. 이러한 가운데 축산환경 문제로 어려움을 겪고 있는 한돈농가는 누구나 상담가능한 콜센타가 운영된다. 대한한돈협회(회장 하태식)는 환경 컨설팅 사업체계를 구축하고 9월부터 접수를 받기 위해 전국 한돈농가에 콜센타 스티커를 배부하고 122개 시군 지부에 사업안내 포스터를 부착했다. 또한 한돈자조금 사업으로 민간 전문컨설턴트를 9개도에 1명씩 배치했다. 한돈농가가 콜센타에 연락하면 전화상담뿐만 아니라 직접 전문 컨설턴트가 농장을 방문하고 냄새측정, 처리시설을 점검해 냄새원인을 파악한다. 이와 함께 악취저감 방안과 정부에서 지원중인 가축분뇨 처리지원 사업, 광역축산악취개선사업 등 관련사업을 안내해 주며, ‘축산환경·소독의 날’과 연계해 농가들의 축산환경 개선을 유도한다. 아울러 한돈협회는 농식품부, 축산환경관리원 등과 협력해 최근 농식품부가 집중 관리하고 있는 냄새민원 다발지역의 축산환경 개선을 위해 전문컨설턴트를 적극 활용하게 된다. 하태식 회장은 “축산농가의 환경개선은 우리가 한돈산업을 영위하기 위해선 필수불가
‘선진포크한돈 바른농장’ 민간식품기업 중 최초 론칭 삼겹살 판매 전년동기 대비 248% 상승…목심 18톤 판매 최근 윤리적 소비 트렌드가 확산되면서 동물복지 먹거리를 구매하는 소비자들이 늘어나고 있다. 이마트가 6월 중순부터 초복이었던 16일까지의 매출을 분석한 결과 동물복지 식품 매출이 지난해 동기 대비 36.9% 증가했다. 이 중 동물복지인증 계란의 매출은 50% 넘게 상승했고, 돼지고기는 22.6% 증가한 것으로 나타났다. 동물복지 인식 수준도 점차 개선되고 있다. 2019년 돼지와 소, 닭 등 농장동물 복지 수준에 대한 국민인식조사에서 ‘복지 수준 개선이 필요하다’고 응답한 비율은 57.4%에 이른다. 하지만, 구매와 인식 수준의 향상에 비해 우리나라의 동물복지 식품의 공급은 수요에 못 미치는 게 사실이다. 올해 7월 현재, 농림축산검역본부가 인증한 동물복지 농장은 전국에 291곳이다. 이마저도 산란계와 육계에 90% 이상 몰려 있고, 양돈장은 20곳뿐이다. 적색육의 대표격인 한우와 육우, 그리고 오리, 염소 농장은 아예 없다. 왜 그럴까? 동물복지 축산농장 인증제는 높은 수준의 동물복지 기준에 따라 인도적으로 동물을 사육하는 소, 돼지, 닭, 오리,
객관화된 수치로 악취 관리할 수 있어 연 3000만원 운영비 절감효과 축산 악취 민원이 매년 23% 늘어나는 등 축산 악취와 관련된 불편이 갈수록 심각해지는 가운데 농림식품기술기획평가원(농기평)이 정보통신기술(ICT)과 연계된 악취 저감 시스템을 개발해 주목된다. 농기평은 2017년부터 3년간 ‘축사 형태 및 분뇨처리 방법 등 농장·처리장 특성을 고려한 악취 저감 실용화 기술 개발’을 지원한 결과, 축산 악취를 저감할 수 있는 시스템을 개발했다고 지난 16일 밝혔다. 이번 연구를 주도한 축산환경관리원 연구팀은 “센서를 통해 실시간 악취를 측정하고 암모니아 수치가 일정 농도 이상일 경우, 악취저감시설(탈취탑)이 자동으로 가동되는 ICT 기반 축산 악취저감시스템을 개발하는데 성공했다”고 밝혔다. 연구팀은 “기존에는 축산 농가가 객관적인 수치보다는 냄새에 의존해 악취저감시설을 운영했기 때문에 악취저감 효과가 낮았으나 이번에 개발된 시스템은 ICT 장비를 활용해 객관화된 수치를 바탕으로 악취를 관리할 수 있는 기반을 마련한 것”이라고 설명했다. 연구팀은 ICT 악취 측정 센서와 탈취탑을 연계해 암모니아 수치가 50ppm 이상 발생시 자동으로 저감 시설이 3분간 가동
국립축산과학원은 ‘돼지개량네트워크 구축사업’을 진행해 유전능력이 우수한 한국형 씨돼지 8마리를 선발했다고 최근 밝혔다. 새로 뽑은 씨돼지는 아비 쪽으로 ‘두록’ 2마리, 어미 쪽으로 ‘요크셔’ 4마리와 ‘랜드레이스’ 2마리다. 일반적으로 돼지는 3품종을 교배해 생산한다. 아비 쪽은 육질과 성장률이 뛰어난 ‘두록’ 품종, 어미 쪽은 새끼를 많이 낳고 젖 먹이는 능력이 뛰어난 ‘요크셔’와 ‘랜드레이스’ 품종을 쓴다. 어미 쪽 씨돼지는 생존 새끼 수에 대한 유전능력(육종가)이 ‘랜드레이스’의 경우 0.67마리, ‘요크셔’의 경우 1.41마리로 평균보다 우수했다. 아비 쪽 씨돼지는 90kg 도달일령의 유전능력(육종가)이 평균보다 24.3일 빠르며, 등지방두께의 표현형 검정 성적은 평균 10.14mm로 나타났다. 이번에 선발한 씨돼지는 이달 중 지정된 돼지인공수정센터로 옮겨 돼지개량네트워크 참여 종돈장의 씨돼지 생산에 활용할 예정이다. 현재 돼지개량네트워크에는 17개 씨돼지 농장과 돼지인공수정센터 3곳이 참여하고 있으며, 올해 하반기에도 6마리 씨돼지를 추가로 선발할 계획이다. 국립축산과학원 김시동 가축개량평가과장은 “성장률이 빠르고 생존 새끼 수가 많은 우수한 씨돼
농지로 사용하는 임야에도 액비 살포가 가능해진다. 그동안 지속적인 액비 살포지 감소로 인해 많은 한돈농가가 가축분뇨 처리에 어려움을 겪었다. 그러나 최근 규제개혁위가 “농지로 사용하는 임야에도 액비 살포가 가능하다”는 답변으로 인해 한돈농가의 가축분뇨 처리 여건이 완화될 것으로 보인다. 대한한돈협회는 지난 6월 가축분뇨 액비 사용 활성화를 위해 국무조정실 민관합동규제개선추진단에 농지로 사용하는 임야에 액비 살포 허용등을 포함한 규제 개선안을 제출했다. 한돈협회에서는 현행 가축분뇨법에서 액비 살포가능 지역을 초지, 농경지(전·답, 과수원), 시험림지역, 골프장으로 한정해 축산농가의 가축분뇨 자원화에 많은 어려움이 있다고 건의했다. 특히 협회는 지목상 임야로 분류돼 있을지라도 실제 농경지 또는 과수원으로 사용하는 토지에 한해 액비살포가 가능토록 액비살포 가능 지역 확대를 요구했다. 이에 환경부에서는 지목상 임야라도 액비 살포가 필요한 농경지에 대해서 가축분뇨를 활용한 경축순환농업 측면에서 여러가지 장점이 있을 것으로 판단해 한돈협회의 건의 사항을 받아들였다. 이에 따라 환경부는 ▲8월에서 9월 중 전문가 의견 및 이해관계자 의견수렴 등 검토 ▲올해 12월 중 실
영국 신생기업 하이어 스테이크서 개발 성공 배양육 2010년대 이후 30여업체 개발 경쟁중 세포를 배양해 만든 삼겹살이 개발됐다. 영국의 신생기업 하이어 스테이크(Higher Steaks)는 실험실에서 세포를 배양해 삼겹살과 베이컨 조각을 만들어내는 데 성공했다고 최근 밝혔다. 식물육 제조업체 임파서블 푸드가 올해 초 미국 소비자가전박람회(CES)에서 식물육 돼지고기를 발표하고, 미국 샌프란시스코의 뉴에이지미트 등 일부업체가 배양육 소시지 시제품을 만든 적은 있으나 실제 동물 세포로 돼지고기 삼겹살을 만들어낸 것은 처음이다. 지금까지의 배양육 기술 개발은 온실가스 배출량이 큰 쇠고기 스테이크나 패스트푸드점의 단골 메뉴인 닭고기에 집중돼 왔다. 동물세포를 배양해 만드는 배양육은 2010년대 이후 30여개 업체가 개발 경쟁에 뛰어들었다.
하천·도로·농장 일제 소독…하천 부유물 신속 제거 훼손 울타리 신속 복구…최남단 광역 울타리 점검 정부 “위기의식 갖고 방역 조치사항 철저 이행을” 역대 최장기간의 장마 후 아프리카돼지열병(ASF) 바이러스가 확산할 가능성이 커짐에 따라 정부가 예방 활동에 나선다. 아프리카돼지열병 중앙사고수습본부(중수본)는 야생 멧돼지에서 ASF가 계속 발생하는 가운데 최근 중부지방을 비롯해 전국에 많은 비가 내리면서 접경지역 하천을 따라 오염된 부유물이 퍼지고, 이 오염원과 접촉한 차량·사람·매개체를 통해 양돈농장으로 바이러스가 유입될 위험이 커졌다고 지난 17일 밝혔다. 이에 따라 중수본은 장마 후 야생 멧돼지 울타리·매몰지·포획틀 점검, 하천 주변과 도로 일제 소독, 농장 단위 방역 조치, 하천 부유물 제거 등 예방 작업을 대대적으로 시행할 방침이다. 우선 야생멧돼지 차단 울타리와 양성개체 매몰지, 포획틀 등 대응 시설물을 점검하고 집중호우로 훼손된 부분은 확산 우려가 큰 지역부터 일주일 안에 보강한다. 장마가 끝난 다음 날은 ‘일제 소독의 날’로 일시 지정해 야생멧돼지 양성 개체 발견지점 일대와 하천 주변, 주요 도로, 농장 주변·진입로 등을 대대적으로 소독한다. 지
동물복지·윤리성 문제 등 대두되며 대체축산식품시장 급성장 지역별 점유율 북미 44.6% 절반 차지…유럽 28.8% 뒤이어 국내, 규제완화 등 문제해결 우선…협업·상생환경 구축해야 세계 ‘대체축산식품’ 시장이 2025년까지 매년 9.5%씩 성장할 것이라는 전망이 나왔다. 지난 14일 한국농촌경제연구원의 ‘대체축산식품 현황과 대응 과제’ 보고서에 따르면 세계 대체축산식품 규모는 2018년 96억2310만달러(약 11조5000억원)이며, 2019년부터 2025년까지 연평균 9.5%씩 성장해 2025년에는 178억5860만달러(약 21조4000억원)에 이를 것으로 추산됐다. 대체축산식품은 동물 단백질을 대체한 식품을 뜻한다. 구체적으로 식물성 고기·계란 등 식물성 대체식품, 곤충쿠키와 같은 곤충 단백질 대체식품, 살아있는 동물 세포에서 얻은 줄기세포에 영양분을 공급해 실내에서 키워낸 식용고기인 배양육 등을 아우른다. 동물복지와 윤리성 문제, 안전한 먹거리, 자원·환경의 지속가능성 등에 대한 관심이 커지면서 대체축산식품 시장은 빠르게 성장하는 추세다. 세계 대체축산식품 유형 중 식물단백질에 기반을 둔 시장이 전체의 87.2%로 대부분을 차지하지만, 연평균 성장률은 곤
임신수태율 98%…높은 생산성 유지 혁신동 번식사 탈취탑 운영 효과적 대한한돈협회(회장 하태식) 한돈혁신센터가 오는 8월 초순 첫 새끼 분만이 예정돼 있어 본격적인 궤도에 오르게 될 것으로 보인다. 현재 혁신센터에는 지난 1월부터 4월 초순까지 모돈 303두가 입식돼 288두가 임신 또는 종부를 기다리며 정상적인 안착을 하고 있다. 분만은 매월 50~60두씩 이뤄질 것으로 보인다. 가축분뇨 처리와 냄새저감 문제는 농장 운영시 필수요소인데 한돈혁신센터의 경우 미생물 발효액을 양돈장 슬러리 피트 내부로 순환시키는 방식으로 운영되며, 최종 단계에서는 정화처리후 방류할 수 있는 시스템으로 운영된다. 현재 분뇨처리 각 단계별 모니터링 검사에서도 생균수가 적정하게 분포하고 있어, 분뇨가 정체구간 없이 순환이 잘 이뤄지는 것으로 분석되고 있으며, 일부는 정화처리후 시범방류도 실시하고 있다. 한돈혁신센터 운영위원회는 지난 7월 16일 경남 하동 한돈혁신센터 회의실에서 2020년 제2차 운영위원회를 개최하고 혁신센터 운영 전반을 점검했다. 운영위원회는 모돈 관리에서 임신수태율도 98%을 유지하는 등 높은 생산성을 유지하고 있는 것을 높이 평가하고, 생산성 관리와 분뇨, 냄새
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