“이제 특별한 날에는 한돈 케이크를 선물하세요.” 한돈자조금관리위원회가 주최한 국내산 돼지고기로 케이크를 만드는 ‘한돈 케이크 콘테스트’ 본선이 지난 25일 서대문 소재 나우쿠킹 스튜디오에서 성황리에 막을 내렸다. ‘한돈 케이크 콘테스트’는 생일 등의 기념일에 선물할 수 있도록 한돈의 다양한 부위를 활용해 먹음직스럽고 아름다운 케이크를 만드는 이색 콘테스트이다. 이번 행사는 정육점주에게는 판로 확대의 기회를, 소비자들에게는 색다른 선물의 즐거움을 주기 위해 기획됐다. 지난 4월 20일 접수를 시작으로 서류 심사, 택배 심사 등 2차에 걸친 공정한 심사 과정을 거쳐 최종 8인이 본선 경연에 올랐다. 스타셰프 이원일의 사회로 진행된 이번 행사는 참가자 8인이 제한시간 20분간 한돈 케이크를 만드는 경연을 펼쳤다. 경연 참가자들은 돼지고기 특수부위인 항정살에서부터 대중적인 삼겹살까지 다양한 재료를 활용해 개성 넘치는 한돈 케이크를 선보였다. 경연 중간 사회자 이원일이 참가자들의 인터뷰를 진행해 경연의 재미를 더했다. 참가자들은 ‘나에게 한돈은?’이라는 공통 질문에 “한돈은 가족이다”, “한국 사람이라면 돈보다는 한돈이다”라고 답하며 한돈에 대한 남다른 애정을 보이
농장내 빗물 유입·야생동물 차단시설 설치 수요일 보건소와 합동으로 연막소독도 실시 장마를 앞두고 ASF 오염원이 하천수, 토사 등을 통해 양돈농가로 유입될 가능성이 높아지면서 충북도가 장마철 특별 방역대책을 마련했다. 충북도에 따르면 ASF 국내 발생 사례 3차례 모두 집중호우 후에 발생했다. 멧돼지 발생지역 야산의 오염된 바이러스가 빗물을 따라 농장으로 유입된 것으로 추정하고 있다. 충북도는 6~7월 집중호우 기간 바이러스 유입 가능성이 높은 야산·하천 인접 농장에 대해 △농장 내 빗물 유입 방지시설 보완 ASF매개동물 침입 차단 △방역수칙 준수 지도ㆍ홍보 등 맞춤형 방역대책을 추진한다. 특히 장마 전 하천이나 산비탈에 위치한 농장의 배수로 관리 지도, 울타리 틈새 메꾸기 등 농장 내 빗물 유입과 야생동물 차단시설 설치에 집중할 방침이다. 매개체 역할 가능성이 있는 파리, 모기 등에 대해서도 매주 수요일 보건소와 합동으로 연막소독을 추진키로 했다. 충북도 관계자는 “장마철은 ASF 전파 우려가 높은 시기”라며 “모든 양돈농장은 빗물 유입·야생동물 방지시설 등을 신속히 개선하고 영농장비 농장 반입 금지, 모돈사 매일 소독, 축사 출입 전후 장화 갈아신기, 손
올해 여름 덥고 국지적 집중호우가 예상되는 가운데 정부가 여름철 재해로 인한 피해를 최소화하기 위한 대책을 마련했다. 농림축산식품부는 태풍, 집중호우, 폭염 등으로 인한 피해를 최소화하기 위해 ‘2021년 여름철 농업재해대책’을 수립하고 농촌진흥청, 산림청, 지방자치단체, 한국농어촌공사 등 관련 기관과 공동 대응체계를 구축한다고 지난 3일 밝혔다. 앞서 기상청 전망에 따르면 올해 여름 강수량은 평년과 비슷하나 국지적으로 집중호우가 내릴 것으로 보이고 태풍 1~3개가 우리나라에 영향을 주며 폭염일수는 평년(9.8일)보다 다소 많을 것으로 예측된다. 농식품부는 이달 10일부터 10월 15일까지 ‘농업재해대책상황실’을 운영하면서 재해 예방·경감, 복구지원 대책을 추진하기로 했다. 재해대책상황실을 통해 기상특보와 피해예방요령을 전파하고 재해가 발생할 경우 피해 상황 집계, 보고·전파, 재해대책상황관리 회의 개최 등을 시행한다. 또 중앙재난안전대책본부와 관계기관 간 유기적인 공조 체계를 유지하면서 응급 복구, 정밀 조사 등을 신속하게 진행할 방침이다. 농식품부 관계자는 “불가항력적인 재해도 사전대비를 철저히 하면 피해를 최소화할 수 있다”며 “농업인은 인명과 재산피해
국립축산과학원은 환경 부담을 덜 수 있도록 가축분뇨를 에너지로 전환하는 ‘가축분 열분해 기술을 활용한 합성가스 생산 연구’를 추진한다고 지난 20일 밝혔다. 국립축산과학원에 따르면 국내 가축분뇨 발생량은 연간 약 5184만톤(2019 기준)이며, 이 가운데 91.4%가 퇴액비로 처리돼 자원화 되고 토양에 양분으로 공급되고 있다. 하지만 최근 농경지 감소, 양분관리제 도입 등을 고려했을 때 환경 부담을 줄일 수 있는 새로운 가축분뇨 처리 기술 개발이 필요해 지고 있다. 국립축산과학원은 가축분뇨를 활용한 고품질 퇴액비 생산 연구를 지속적으로 추진했으며, 탄소중립에 기여할 수 있는 열분해 기술 개발에도 적극 나설 방침이다. 국립축산과학원은 세종대학교와 협업해 축종별 가축분뇨에 열분해 기술을 적용하고, 이 과정에서 발생하는 합성가스의 특성을 밝힐 계획이다. 열분해 기술은 물질을 높은 온도로 가열해 일어나는 화학물질의 분해 반응을 활용하는 기술이다. 일반적으로 석탄 등의 화합물에 적용하고 있으며, 지금껏 가축분뇨를 활용한 기술 개발은 추진된 바 없다. 열분해를 통해 생산되는 합성가스는 암모니아 합성과 기타 화학제품 제조 등에 이용될 수 있어 활용가치가 높다. 연구진은
군내 ASF 바이러스 유입 차단위해 26일부터 별도 조치 있을때까지 충북 영동군은 ASF 발생 방지와 확산 차단을 위해 지역 내 양돈농장에 ‘ASF발생지역 청예사료 급여금지 행정명령’을 내린다고 지난 23일 밝혔다. 기간은 26일부터 별도 조치가 있을 때까지다. 이번 행정명령은 군내 ASF 바이러스의 양돈농장 내 유입을 차단하기 위한 조치다. 최근 강원도 영월에선 사육 돼지에서 ASF가 재발하고, 야생 멧돼지에서도 바이러스가 검출됐다. ASF 바이러스의 농장 내 유입 가능성이 높은 상황이다. 행정명령 기간 춘천, 화천, 양구, 고성, 인제, 영월, 양양, 강릉, 홍천, 철원, 가평, 연천, 파주, 포천 등 ASF 발생시·군산 청예 사료를 돼지에게 급여하는 행위는 금지된다. 이를 위반할 경우 ‘가축전염병 예방법’에 의거, 1년 이하의 징역 또는 1000만원 이하의 벌금에 처할 수 있다.
전남동물위생시험소는 농림축산검역본부로부터 ASF 정밀진단기관으로 지정받았다고 지난 6일 밝혔다. 전국 지자체 중 ASF 발생지역인 경기도와 국내 최대 양돈 산지인 충남도에 이어 세 번째다. 전남은 지리적으로 ASF 위험성이 가장 낮은 지역이지만 선제적 차단방역을 위해 지난해부터 정밀진단기관 지정을 추진했다. 검사시설인 생물안정 3등급 실험실을 구축해 질병관리본부의 승인을 받았고, 정밀진단과 관련해 농림축산검역본부의 서류심사·현장실사·정밀진단교육·진단능력검증 과정 등을 거쳤다. ASF 정밀진단기관으로 지정됨에 따라 전남도내 의심 가축 발생 시 확진 여부를 확인하기 위해 시료를 농림축산검역본부까지 4~5시간 차량으로 이동해야 했던 불편함을 해소하게 됐다. 정지영 전남동물위생시험소장은 “2017년 조류인플루엔자 진단, 2018년 구제역 진단에 이어 이번 ASF까지 3대 재난형 가축질병 진단체계를 구축하게 됐다”며 “자체 진단이 가능해진 만큼 신속한 초동방역 조치도 할 수 있게 됐다”고 말했다.
축사 관리사를 외국인 근로자 주거시설로 인정해야 한다는 주장이 나왔다. 충남 보령시의회 박상모 의원은 최근 임시회에서 결의문을 통해 이같이 밝혔다. 박 의원은 “관리사는 무허가 축사의 적법화 과정을 거쳐 건축법상 적법한 건물”이라며 “가설건축물보다 주거환경이 우수함에도 숙소로 인정할 수 없다는 것은 부당하다”고 지적했다. 박 의원은 “주거용 가설건축물과 마찬가지로 지방자치단체 확인 과정에서 일정한 주거시설 기준을 충족한다면 관리사를 숙소로 인정해주는 현실적인 대책이 필요하다”고 했다. 또 “축산농장은 가축질병 발생 예방 및 방역 등을 위해 외부 출입 등이 제한돼 농장 직원들은 관리사에서 24시간 상시대기가 불가피하고, 농장 밖에 숙소를 마련해도 현실적으로 농장내 관리사를 이용할 수밖에 없다”고 밝혔다. 이어 “건축물 대장상 주거시설로 표기되지 않아 숙소로 인정할 수 없다면 주거시설로 용도변경할 수 있도록 국토계획법을 개정해 축산농가를 보호해달라”고 건의했다. 이날 채택된 건의문은 국회, 고용노동부, 국토교통부, 농림축산식품부, 충남도, 전국 시군구에 전달될 예정이다.
서울경기양돈농협이 돈사 화재 예방에 앞장서고 있다. 서경양돈농협은 매년 발생하는 축사 화재로 조합농가에 피해가 증가함에 따라 신속한 화재 진압으로 인명과 재산피해를 막을 수 있도록 CO2가스 소화기 2대씩을 조합농가에 공급했다. 이정배 조합장은 “축사 화재에 대한 선제적 예방이 필요함에 따라 소화기 공급을 결정하게 됐다”며 “조합원들도 가축 및 재산피해 최소화를 위해 화재 예방이 최선의 대책이라는 생각을 가지고 소화기 비치 및 사용방법을 사전에 숙지하고 가축재해보험에 가입하길 바란다”고 당부했다. 한편, 서경양돈농협은 최근 코로나19 확산세가 증가함에 따라 전 조합원에게 KF94 마스크를 100매씩 총 4만 매를 제공하기도 했다.
전북 군산시는 서수양돈단지 지역주민들과 상생하고 지속가능한 미래 축산의 기반을 조성하기 위해 ‘광역축산악취개선사업’을 추진한다고 최근 밝혔다. 서수양돈단지는 사육두수와 가축분뇨 발생량이 증가함에 따라 축산악취로 인한 주변 민원 및 주민피해 등의 문제가 지속적으로 제기돼왔다. 이 같은 문제를 해결하기 위해 군산시는 지난해 농식품부 ‘광역축산악취개선 공모사업’을 신청한 바 있다. 최종 공모에 선정된 군산시는 총 37억원을 확보, 이를 통해 액비순환시스템, 안개분무 악취저감시설, 공동자원화 탈취탑을 설치할 예정이다. 사업이 완료되면, 가축분뇨 적정처리와 축산악취를 저감시킬 수 있을 것으로 기대된다. 군산시는 앞으로 축산농가의 축산환경 개선을 위한 자발적 참여유도, 사업 추진상황 등의 점검, 축산환경관리원 전문가 컨설팅, 악취측정 ICT 기계·장비 등을 지원해 악취 개선에 필요한 기술적인 지원 및 관리에 나설 계획이다.
1년 계도기간을 거쳐 올해 3월 25일부터 본격 시행된 ‘가축분 퇴비 부숙도 검사 의무화’로 인해 축산농가들이 어려움에 처해있다는 주장이 나왔다. 1년 동안의 계도기간뿐만 아니라 지속적인 부숙도 교육과 컨설팅 지원 등으로 제도를 정착시켜야 하는데 축산농가의 현실적 어려움을 고려하지 않았다는 지적이다. 최영일 전북도의원은 지난달 26일 임시회에서 “가축분뇨 부숙도 검사 제도가 정착하기엔 축분고속발효시설과 퇴액비 살포기와 살포비 등 시설과 장비 그리고, 경제적인 부담으로 인해 축산농가들이 어려움을 겪고 있다”고 말했다. 최 의원은 “특히, 축산농가들이 부숙도 검사를 받지 않거나 부숙도 기준에 미달한 퇴비를 무단으로 살포할 경우, 자칫 다수의 범법자가 될 가능성이 있어 축산분뇨 처리 문제와 근본적인 해결 방안을 마련해야 한다”고 강조했다. 그는 “축종에 따른 축분관리 방식을 달리해야 한다”면서 “이에 대한 시설·장비 지원사업을 추진해야 한다”고 주장했다. 이어 가축분뇨를 활용한 퇴비 공급량이 극대화될 수 있도록 가축분뇨 수거·관리를 위한 적극적인 지원정책을 마련해야 한다고 강조했다. 최 의원은 “가축분뇨를 활용한 퇴비 공급량이 극대화될 수 있도록 가축분뇨 수거·관
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