옥수수 톤당 255~260불 전년대비 3.2% 소맥 270~275불로 전년대비 0.3% 상승 중국 선박운임 최대 40% 이상 추가부담 예상 농협사료 최상구 곡물구매부장이 최근 열린 전국축협배합사료가공조합장업무협의회에 보고한 ‘수입원료 시황 및 환율동향’에 따르면 상반기까지 안정세를 보이던 국제곡물가격이 최근 상승세로 접어들면서 옥수수는 톤당 255~260불로 전년대비 3.2%, 소맥은 270~275불로 전년대비 0.3% 상승했다. 여기에 미 행정부의 중국 선사 및 중국산 선박에 대한 규제 추진으로 미국 원료의 국내 도입시 중국 선박 운임에 최대 약 40% 이상의 추가 부담이 예상된다고 농협사료는 분석했다. 위험 요인은 이뿐만이 아니다. 당초 미국의 파종면적 증가로 올 한해 곡물가격 안정이 우세했었으나, 최근 미 농무부는 수급 보고서를 통해 글로벌 생산 및 재고 전망을 하향 조정했다. 옥수수 생산 전망은 ’23/’24 12억2800만톤에서 ’24/’25 12억1400만톤으로 1% 줄어들 것으로 전망했고, 재고는 ’23/’24 2억8900만톤에서 ’24/’25 2500만톤으로 8% 감소할 것으로 내다봤다. 회의에 참석한 사료가공조합장들은 지금까지 곡물가격과 환율
전북도가 환경친화 사료 급여와 분뇨처리 방식 개선사업을 지원하는 ‘2025년 축산분야 저탄소 농업 프로그램 시범사업’에 참여할 축산농가를 연장·접수 받는다. 전북도는 오는 31일까지 온실가스 감축과 지속가능한 축산업을 위한 ‘2025년 축산분야 저탄소 농업 프로그램 시범사업’에 참여할 축산농가를 신청받는다고 최근 밝혔다. 이번 사업은 탄소중립 목표 달성을 위해 저탄소 영농활동을 실천하는 농가에 직불금을 지원하는 제도로, 올해부터 지원 대상과 범위가 대폭 확대됐다. 특히 올해는 기존 환경친화 사료(저메탄·질소저감 사료) 급여 지원에 더해 분뇨처리 방식 개선(강제송풍·기계교반) 분야가 새롭게 추가됐으며, 지원 대상 축종도 기존 소·돼지에서 산란계까지 확대됐다. 지원 단가는 저메탄 사료의 경우 마리당 한육우는 2만5000원, 젖소 5만원이며, 질소저감 사료는 한육우 1만원, 산란계 200원, 돼지 5000원이다. 분뇨처리 개선 분야에서는 기계교반이 톤당 한육우 1300원, 젖소 1500원, 강제송풍은 톤당 한육우와 젖소 각각 500원이다. 또한 대상자로 선정되기 이전에 이미 수행한 저탄소 영농활동도 지원받을 수 있도록 제도가 개선돼, 저탄소 축산을 실천 중인 농가
대구경북양돈농협(조합장 이상용)은 지난 11일 본점에서 기획재정부 민생경제정책관 강태수 국장, 축산물품질평가원 대구경북지원 김학성 지원장 등이 참석한 가운데 돼지고기 가격과 수급 안정을 위한 간담회를 개최했다. 이날 간담회에서는 전국 돼지사육과 양돈수급, 가격의 동향과 물가안정에 대한 전반적인 의견을 나눴으며, 작년 동월에 비해 상승한 도매가격의 원인과 대처방안을 강구했다. 이어서 간담회에 참석한 한용규 조합원의 건의사항을 바탕으로 양돈농가의 애로사항을 다뤘다. 물가상승으로 경영악화를 겪고 있는 양돈농가의 부담을 경감시키고자 추경 등을 통한 사료구매자금 상환기한 연장에 대해 논의했다. 또한 전기요금 부가가치세 면제와 인상 유예에 대해서도 다뤘다. 특히 전기요금의 경우 최근 4년간 농사용(을) 전력량요금은 7회에 걸쳐 2배가량 상승하는 등 가파른 상승 폭으로 양돈농가의 경영부담이 커지고 있어 전기요금 부가가치세 면제와 인상 유예 등의 대처방안에 대해 건의했다. 이상용 조합장은 “최근 국제 곡물 가격과 환율의 상승으로 사료비가 폭등했을 뿐아니라 방역·분뇨처리시설 설치비용, 인건비·수도광열비의 상승 등 양돈농가 운영의 전반적인 생산비용이 가파르게 증가하고 있다”고
축산관련단체협의회(축단협)는 지난 14일 성명서를 통해 “방역관리 수준 평가체계가 농가 과잉규제로 작용할 우려가 있다”면서 “보여주기식 시설 기준보다, 실천 중심의 농가 자율방역이 필요하다”고 주장했다. 축단협은 성명서에서 “정부가 최근 발표한 ‘중장기 가축방역 발전대책’에서 제시한 방역관리 수준 평가체계 구축, 방역 우수농장 인센티브 확대, 지자체 평가 강화 등 차등 지원 정책에 대해 우려를 표한다. 축산농가는 이미 법적으로 강화된 방역시설을 갖추고 있으며, 정부의 방역 기준을 철저히 준수하고 있다. 그러나 이번 정책이 방역을 강화하는 방향보다는 농가의 부담을 가중시키는 방식으로 운영될 가능성이 있어, 신중한 검토와 농가의 의견 반영이 필요하다”고 강조했다. 축단협은 “정부는 ‘방역관리 수준 평가체계 도입’, ‘우수농장 인센티브 확대’ 등을 통해 방역 수준을 향상시키겠다는 취지는 이해하나, 이러한 정책이 농가간 불필요한 차별과 행정적 부담 증가로 이어질 것으로 염려된다. 특히, 지자체 방역대책을 평가하고 우수 지자체에 방역 사업을 우선 지원하는 방식은 지자체별로 상이한 농가관리 기준이 적용될 우려가 있어, 농가의 혼란을 초래할 수 있다. 정부와 지자체, 그
오는 9월 10일 대구 EXCO서 열릴 ‘2025한국국제축산박람회(KISTOCK 2025)’는 국내 축산업이 직면한 환경 변화 속에서 디지털 기술을 통한 혁신과 지속가능한 발전 방향을 제시하는 데 초점을 맞추고 있는 것으로 지난 18일 전해졌다. 이승호 조직위원장(한국낙농육우협회장)은 “대내외적 악재들이 상존하고 있지만, 늘 그래왔듯 우리 축산업은 위기를 극복할 것이며, 그 가운데 우리 박람회가 역할을 다할 수 있도록 준비해 나갈 것”이라고 강조했다. 박람회 조직위원회는 축산농가들이 실질적으로 원하는 콘텐츠 구성을 위해 작년 11월 첫 번째 농가 의향조사를 실시했다. 454명의 응답자 중 68%가 박람회 방문을 계획하고 있으며, 27%가 방문을 고려 중인 것으로 나타나 전국 축산농가들의 높은 관심을 확인할 수 있었다. 특히 관심 분야로는 ‘스마트 축산’이 가장 높게 나타났으며, ‘분뇨처리’와 ‘냄새저감’ 순으로 조사돼 조직위원회의 전시 콘텐츠 구성 방향에 반영될 예정이다. ◆참가 신청 80% 돌파…해외 참여도 확대=현재 KISTOCK 2025의 부스 신청 규모는 134개 업체 595개 부스로, 전체 예상 규모의 80%를 넘어섰다. 이는 동기 대비 역대 가장
한돈자조금관리위원회가 의학, 스포츠, 방송, 요리 등 각 분야 전문가 14인을 선정해 ‘2025 한돈 명예홍보대사’로 위촉했다고 지난 20일 밝혔다. 올해는 ‘한계 없는 능력, 국돼 한돈’을 홍보 메시지로 삼고 다양한 연령층 및 국내외 소비자에게 적극 알리고자 대중적 인지도가 큰 이투스 이지영 강사, 유튜버 진우와 해티, 가수 이하평, 방송인 크리스 존슨을 신임 명예홍보대사로 위촉했다. 특히, 신임 명예홍보대사는 높은 영향력과 호감도를 활용해 국내를 넘어 해외까지 한돈의 글로벌 홍보에 앞장서며 앞으로의 활동에 기대감이 한층 커지고 있다. 지난해에 이어 한돈 홍보에 힘써준 10인의 명예홍보대사도 올 한해 활동을 이어간다. 먼저, 방송인 이용식, 한동하한의원 한동하 원장, 나우쿠킹 이난우 대표, 수엔190 여경옥 대표, 대한민국국가대표선수협회 홍성흔 부회장, 배우 이세창, 서울아산병원 통합내과 우창윤 교수, 유안정형외과 비만항노화센터 안지현 원장, 유튜브 채널 <1분요리 뚝딱이형>, 개그맨 윤택이다. 이들 연임 명예홍보대사는 축적된 경험과 노하우, 전문성을 발휘해 더욱 내실 있는 한돈 홍보 활동을 전개한다.
한돈자조금관리위원회가 ‘2024 대한민국 팝업스토어 어워즈’에서 ‘푸드 부문 우수상’을 수상하며 국산 돼지고기 한돈의 가치를 높이고, 한돈의 색다른 모습을 통해 소비자와 외국인에게 큰 공감을 이끌었다는 평가를 받았다. 이번 ‘2024 대한민국 팝업스토어 어워즈’는 연간 1500개 이상의 팝업스토어가 운영될 정도로 치열한 국내 팝업 시장에서 가장 주목받는 팝업스토어를 조명하는 시상식이다. 팝플리가 주최·주관하며, 우수 팝업스토어 선정은 소비자 리뷰와 광고·마케팅 전문가들의 심층 평가를 종합적으로 반영한다. 한돈자조금은 지난해 한돈데이를 기념한 대규모 ‘2024 한돈데이 팝업스토어’를 10월 1일부터 9일까지 성수동 XYZ 서울에서 운영하며 한돈의 우수성을 소비자들에게 직접 경험하는 기회를 제공했다. 팝업 기간 9일간 약 1만5000여명의 방문객이 다녀가 국내 돼지고기 시장 활성화는 물론 한돈 브랜드 입지를 더욱 굳건히 한 점이 이번 우수상 수상의 배경이 됐다. 한돈데이 팝업스토어는 ‘한돈과 함께하면 뭐든(SUPER) 돼지!’라는 메시지로 한돈자조금의 대표 캐릭터인 슈퍼피그 ‘한도니’를 전면으로 내세워 슈퍼피그의 긍정 에너지를 전달하고자 힘썼다. 팝업은 크게 △
미나리, 노폐물 배출과 피로 해소 명이나물, 콜레스테롤 배출 도와 대패 목살 돼지고기 두릅말이 피로 해소 돕고 몸에 활력 유독 꽃샘추위가 길었던 겨울을 지나 바야흐로 봄의 기운이 느껴지는 3월이 왔다. 3월은 새로운 시작과 함께 일교차가 크고 미세먼지가 증가하는 시기로 에너지 소모가 높을 때이다. 이럴 때일수록 고단백 식품으로 체력을 강화하고 면역력 관리가 필요하다. 건강 관리를 위해서 충분한 수면과 함께 영양을 고루 갖춘 식단이 추천되는데, 만일 식단이 고민이라면 국산 돼지고기 한돈과 제철 맞은 봄나물 조합을 강력하게 추천한다. ■ 단백질과 필수 아미노산 풍부한 한돈과 제철 나물은 찰떡궁합 봄의 전령으로 불리는 복수초가 꽃망울을 터뜨리며 본격적인 봄의 시작을 알렸다. 봄꽃과 함께 입맛 돋우는 봄나물 수확도 전국에서 한창인데, 이즈음 맛볼 수 있는 봄나물은 냉이, 달래, 두릅, 미나리, 취나물, 명이나물, 곰취 등이 대표적이다. 한돈 삼겹살과 잘 어울리는 미나리는 사계절 맛볼 수 있지만, 이 시기에 수확한 미나리가 가장 맛있다. 미식가들의 입맛을 사로잡는 미나리는 ‘천연 해독제’로 불리며 다양한 독소 물질 제거에 탁월하다. 마그네슘과 무기질이 풍부하고, 풍부
세계 각국 가축유전자원 정보 수집하고 관리 가축 유전자원 다양성 보존 돕는 국제 시스템 후보가축, 기원 혈동 자원 활용성 등 14개 항목 평가 국립축산과학원은 국제연합 식량농업기구(UN FAO) 가축다양성정보시스템(DAD-IS)에 등재할 후보 가축(축군)을 오는 4월 30일까지 모집한다고 최근 밝혔다. 가축다양성정보시스템은 세계 각국의 가축유전자원 정보를 수집하고 체계적으로 관리해 가축 유전자원의 다양성 보존을 돕는 국제 시스템이다. 또한, 각 나라의 고유 가축유전자원을 국제적으로 공식 인정받을 수 있는 유일한 국제 제도이다. 현재 196개국에서 소, 돼지, 닭, 사슴 등 38축종 1만5138품종이 등재돼 있다. 우리나라 가축유전자원은 2024년 기준 22축종 155품종이 포함돼 있다. 가축다양성정보시스템에 등재된 국내 재래가축과 육성 품종(지역적응품종)에 대해서는 우리나라가 자주권을 행사할 수 있다. 국내에서는 국립축산과학원장이 국가조정관 역할을 맡아 가축 품종 정보를 갱신할 권한을 가지고 있다. 지역적응품종이란 외래자원이 합법적으로 도입돼 6세대 또는 40년 이상 국내 환경 조건에 적응해 육성된 품종을 말한다. 국립축산과학원은 신청한 후보 가축을 대상으로
AI 품질 분석 프로그램으로 등급판정 대분할 정육량·삼겹살 내 지방량 예측 도드람김제에프엠씨·민속엘피씨 선정 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 지난 10일 ‘한국형 돼지품질 평가장비설치 도축장 선정’ 공고를 통해 최종 선정된 도축장 2개소를 발표했다. 이번 선정을 통해 총 3개 도축장에 ‘한국형 돼지품질 평가장비’가 설치돼 인공지능(AI)을 활용한 돼지품질 평가에 더욱 박차가 가해질 예정이다. ‘한국형 돼지품질 평가장비’는 자동화 촬영 장비를 통해 돼지 도체 이미지를 촬영한 후, 인공지능(AI) 품질 분석 프로그램에 따라 등급을 판정하고 대분할 부위 정육량과 삼겹살 내 지방량을 예측한다. 특히 관제센터가 종합적인 기계 운용 현황을 통제해 원격지에서도 실시간 데이터를 확인할 수 있다. 축평원은 2016년부터 국내 12개 도축장에 수입산 돼지품질 평가장비를 도입했다. 하지만, 우리나라 양돈산업 환경에 최적화돼 있지 않고 지속적인 유지보수에 어려움이 있어 지난해부터 ‘한국형 돼지품질 평가장비’를 부경축산물공판장 1개 도축라인에 설치 후 시험 운영 중이다. 이번 도축장 선정은 올 2월 11일부터 20일까지 온라인 접수를 통해 진행됐으며, 업계 전문가로 구성된 선정위원
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